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Photo: AFP À Hong Kong, un travailleur ramasse des ailerons de requin dans une usine de transformation | |
Hong Kong
Agence France-Presse
Des défenseurs des animaux ont vivement critiqué la société américaine Disney pour offrir dans son futur parc de Hong Kong de la soupe aux ailerons de requin, mets très apprécié en Chine mais considéré comme une menace pour l'espèce, selon la presse locale de lundi.
«Je pense qu'il s'agit d'une erreur de la plus grande importance, peu importe qu'une telle soupe soit considérée comme un prestige par des clients, avec lesquels vous escomptez simplement faire de l'argent, je présume», écrit Brian Darvell, professeur à l'Université de Hong Kong et défenseur des animaux, dans une lettre envoyée au président-directeur général de Disney, Michael Eisner.
«Honte à vous», lance le militant, menaçant le parc d'un «boycott mondial visant à pointer du doigt une exploitation cynique et grossière». Le courrier a reçu le soutien des défenseurs d'animaux et de clubs de plongée de Hong Kong et de la région, selon le quotidien hongkongais South China Morning Post.
«Il est de notre opinion qu'une société de stature internationale comme Disney doit prendre un rôle de leadership», a déclaré le porte-parole du Fonds mondial pour la nature (WWF), Eric Bohm, cité par le Post.
«Disney devrait avoir conscience que les requins s'approchent rapidement du niveau de la surexploitation», a-t-il ajouté.
«Il est de coutume dans les restaurants chinois et les hôtels cinq étoiles de servir de la soupe d'ailerons de requin à Hong Kong car le plat est considéré comme partie intégrante des banquets chinois», a répondu dans un communiqué la société Disney dont le parc hongkongais doit ouvrir en septembre.
La vidéo de l'émission de TF1 Vis Ma Vie tournée à Europa Park est disponible en ligne ici.
Source : Cafe Babel
La macdonalisation (daprès lexpression de George Ritzer) et le formatage du quotidien touchent désormais aussi les vacances des Européens. Récit dun séjour dans un Center Parc.
Nous voulions des vacances abordables, sans mauvaises surprises, nous voulions des loisirs testés et approuvés, et une offre maximale de commodités à portée de main. En un mot : notre fils voulait samuser et nous, les parents, voulions avoir la paix. Nous avons donc été dans un Center Parc du Hochsauerland, dans le centre de lAllemagne. Les Center Parcs, inventés par les Hollandais, sont un exemple type de « macdonalisation ». On en trouve en Hollande, en Belgique, en Angleterre, en France et en Allemagne. Les parcs sont tous conçus de la même façon : au centre se trouve une piscine subtropicale avec toboggans, jacuzzis, jets deau
Juste à côté, il y a un village de vacances avec plus de 600 appartements, dans lesquels les familles (qui représentent 99% des clients potentiels) peuvent passer des vacances indépendantes et formatées. Les courses, les repas, les animations pour les enfants, les jeux vidéos, les activités sportives, les loisirs, tout cela se passe dans le « market dome ». Le market dome, cest une sorte de centre commercial gigantesque où lon néchappe pas au fond musical sirupeux, composé des derniers hits internationaux qui, pour les oreilles sensibles, deviennent vite une torture. . Nous nallions dans ce temple de la consommation que pour le petit-déjeuner. Les clignotements et les piaillements des offres spéciales omniprésentes déclenchaient, en effet, chez notre fils de 6 ans des crises incessantes de « jveux ça » ou de « jveux jouer à ça ».Le concept Center Parc est florissant. Pour réserver un bungalow pendant les vacances scolaires, il faut sy prendre longtemps à lavance. Daprès le groupe Center Parcs, environ trois millions de vacanciers déferlent chaque année dans les dix parcs familiaux dont le taux doccupation avoisine les 90%. Ce qui a commencé en 1968 comme un modeste parc quelques bungalows et une piscine dans les bois est maintenant devenu une véritable « chaîne de vacances rapides ». Ce qui attire lEuropéen moyen, cest quil na pas besoin de partir loin et quil sait exactement à quoi sattendre (les différents Center Parcs sont sensiblement identiques quel que soit le pays). Et le temps quil fait na plus quune importance minime, puisque la majorité des activités ont lieu à lintérieur. La stratégie du groupe consiste à cibler les séjours courts, qui pour beaucoup durent seulement un week-end et rarement plus dune semaine.
Tous pareils
Pour nous aussi le concept a marché. Après lheure de baignade du matin, notre petit monstre marin avait son compte de jeux et de défoulement. De courtes excursions dans les alentours et les magnifiques paysages du Hochsauerland nous dédommageaient des reliefs fades du parc et nous permettaient déchapper au « market dome », assez bondé par moment. Cest dommage, bien sûr, quon ait eu si peu de contacts avec les autres familles, mais cest comme au MacDonald où il ne viendrait à lidée de personne de parler à ses voisins de table. Bien plus quelle nestompe les différences culturelles, la « macdonalisation » réduit tout à un condensé de classe moyenne européenne. Comme les différents Center Parcs, les vacanciers qui y séjournent se ressemblent et se confondent. Les enfants portent des T-shirts de marques américaines, les parents des Levis et des blousons passe-partout, les portables sont scandinaves, les voitures familiales allemandes ou françaises, et la lecture du matin va rarement au-delà des tabloïds locaux. Ces points communs devraient faciliter la communication, mais a-t-on encore besoin de communiquer ?
Les nutritionnistes saccordent à déconseiller la fréquentation excessive des MacDonalds. En revanche la question de savoir, si le bonheur formaté fourni par les centres de vacances macdonalisés nuit à la santé des Européens, reste plus controversée. En ce qui nous concerne, une fois nous a suffi. Pour les prochaines vacances nous partirons dans le sud, par nos propres moyens. Même si cela signifie que nous ne pourrons pas planifier mais devrons plutôt vivre au jour le jour.
| Thien-Ah-Koon veut son parc d'attractions. | ||
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( mardi 24 mai 2005 ) Développer le tourisme à la Plaine-des-Cafres. Cest lobjectif de lambitieux projet dAndré Thien-Ah-Koon. Le député-maire du Tampon veut construire sur sa commune un parc dattractions sur le thème du volcan. Cinquante hectares, soixante-dix millions deuros dinvestissement, spectacles « son et lumière », divertissements pédagogiques, cinéma, aires de pique-nique, tout sera fait pour retenir les touristes de passage.
Design : Hitmaaan
